Cose da fare in montagna nel 2023: come godersi la natura oggi (PARTE II)

Cose da fare in montagna nel 2023: come godersi la natura oggi (PARTE II)
(CONTINUA DA QUA) Cose da fare in montagna del 2023? Il saperlo aiuta sotto diversi punti di vista. Perché affrontare la Natura non è sempre facile. Può essere (e lo è) bellissimo ma non si tratta di un'avventura da vivere alla leggera. Infatti con l'attrezzatura sbagliata e le informazioni non aggiornate, si incappa in molti incidenti, alcuni dei quali purtroppo…

Montagna e spiritualità: dal convegno alla riflessione pubblica

Montagna e spiritualità: dal convegno alla riflessione pubblica
Montagna e spiritualità? Un binomio sempre più reale come hanno spiegato qualche settimana fa alla Casina Pio IV nel simposio dal titolo "Il messaggio della montagna", promosso dal Dicastero della Cultura e l’Educazione insieme al Segretariato della Mountain Partnership della FAO. Partendo dalle parole del “Laudato sii” di Papa Francesco, l’evento era inserito nel contesto della Giornata Internazionale della Montagna…

Migliori formaggi di montagna: ecco quali sono da scegliere

Migliori formaggi di montagna: ecco quali sono da scegliere
Quali sono i migliori formaggi di montagna? Ora che siamo nel pieno della stagione invernale, quando il freddo di alcune temperature basse giustifica il consumo di quest’alimento, è importante scoprirlo per mangiare bene ma con un occhio alla salute. Partiamo con l’assioma secondo cui “i formaggi più buoni sono quelli di montagna”. Assioma non nato dagli appassionati della buona tavola…

Operatore Tutela ambiente montano del Cai: cos’è

Operatore Tutela ambiente montano del Cai: cos’è
La montagna non è solo un luogo in cui rimettersi in pace con la Natura ma è anche una meta turistica particolare perché necessita di accortezze e consapevolezze diverse rispetto a territori più “semplici”. Ecco perché diventa sempre più importante il ruolo dell’operatore per la tutela dell’ambiente montano al CAI. Se ne discute ai vertici e i giovani cercano di…

Ghiacciaio dell’Adamello: ecco perché la situazione è critica

Ghiacciaio dell’Adamello: ecco perché la situazione è critica
L’estate è nel pieno del suo svolgimento e il turismo montano sta andando molto bene. Le famiglie che al mare preferiscono l’alta quota (o che l’affiancano) non sono poche e gli scenari delle vette, seppur senza neve, restano comunque emozionanti. Sarebbe errato, però, non vedere “il rovescio della medaglia” che, se ignorato, rischia di fare del male al Pianeta e,…

Mangiare vegetariano in montagna? Al Passo Tonale si può

Mangiare vegetariano in montagna? Al Passo Tonale si può
Mangiare vegetariano in montagna non è sempre semplice. Non tutti i rifugi prevedono un menu ad hoc ma, in salvezza di chi segue questo regime alimentare (e per rispetto ai suoi diritti), arriva il progetto APT Val di Sole e Consorzio Pontedilegno-Tonale, con nuovi menu sostenibili che entrano a far parte dell’offerta di due rifugi, che, per questa sensibilità mostrata,…